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Fermeture 1er catégorie, 20 septembre 2020

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Publié par truitepassion.over-blog.com

Weekend bucolique !!!!!Weekend bucolique !!!!!Weekend bucolique !!!!!

Pendant que certains de mes confrères, mais néanmoins amis pêcheurs faisaient leurs adieux aux rivières de 1 Er catégories , aux truites et aux montagnes , nous étions Sandrine et moi vers d'autres cieux , d'autres montagnes pour ce que j'appellerais une balade bucolique et "champignonesque ". Après deux sorties pas terribles si je puis dire, mais pas sans champignons , nous étions heureux et sur de trouver nos amis les cèpes , ceux pour qui j'ai une grande passion et je ne vous dis pas celle de mon épouse , qui vous plus qu'une admiration sans bornes pour tout ce qui pousse en forêt pendant la période automnale . Il va falloir fouiller , il va falloir faire plusieurs essences d'arbre pour enfin trouver notre bonheur principalement sous les bois de chênes et de châtaigniers , nous allons y ramasser cèpes et girolles en bons nombres . Hélas certains cèpes après les fortes pluies de ces derniers jours étant gorgés d'eau , nous les laisserons sur place , bien dommage de ne pouvoir les ramasser , quand on voit le prix ou on les trouve !!!!! . Nous ne ramassons pas les champignons pour en faire commerce , mais surtout pour assouvir le plaisir de se retrouver dans la nature et surtout pour le plaisir gustatif .

Weekend bucolique !!!!!
Weekend bucolique !!!!!Weekend bucolique !!!!!

Comme à la pêche nous avons aussi le plaisir d'offrir à nos proches à des amis un peu de notre cueillette . Bref pour en revenir à cette journée placée sous le soleil pourtant nous étions au niveau "alerte orage" , nous avons passé une belle journée dans les bois et ce n'est quand fin d'après-midi , repu par une longue marche que nous sommes rentré à la maison , une autre belle journée le lendemain nous attendait . Belle pas par la météo , car sur la haute montagne Ardéchoise , nous attendait , pluie , vent de tempête et brouillard , de quoi ne pas mettre un chien dehors passé moi l'expression . Deux heures de route pour trouver la tempête à St Cirgues en montagne (07) , pour voir six pauvres forains dans leurs fourgons attendant que la météo veuille être un peu plus clémente pour étaler ce qu'ils avaient à vendre . Nous ne sommes même pas descendus de la voiture Sandrine et moi et je ne sais pas si la foire aux champignons et aux chevaux à eu lieu à St Cirgues , j'espère que nous pourrons y allé un jour pourquoi pas pour l'édition 2015 si la météo est avec nous .

Weekend bucolique !!!!!Weekend bucolique !!!!!
Weekend bucolique !!!!!

Impensable aussi d'aller courir les bois par là haut , il fallait redescendre , pour espérer trouver un temps plus clément , ce que nous fîmes , nous allons allé dans un bois connu ou nous n'étions pas venu depuis pratiquement deux ans . Si nous connaissons l'endroit , nous n'étions pas les seules et bon nombre de "champignoneurs " étaient dans les bois en train de s'affairer à trouver quelques champignons . La cueillette va être plus dur que la veille , pourtant nous allons faire pratiquement comme la veille des bois de châtaigniers de de chênes , mais l'endroit moins haut en altitude ne va nous donnez que quelques cèpes et une poignée de girolles . Après pas moins de quatre bonnes heures à arpenter les bois , après avoir avalé un casse-croute, vu un chasseur en plein bois en train de faire une bonne sieste , d'avoir croisé la route de deux ou trois "champignoneurs "et surtout repu de notre journée d'hier , nous avons repris Sandrine et moi le chemin du retour . Le moins drôle dans l'histoire et ce que l'on aime pas faire c'est qu'après des journées , des weekends comme cela il faut une fois arriver à la maison trier tous ces champignons , les nettoyer , les faire précuire pour ensuite les stériliser pour une meilleure conservation . Tous ceux-ci allier à nos journées de travail nous prends pas mal de temps et c'est un côté des champignons que nous n'aimons pas , mais nous sommes quand même très heureux quand nous dégustons , dans une sauce , un rôti ou bien avec des ravioles à la crème en gratiner , les champignons que nous avons eu le plaisir de trouver lors de ces balades "bucoliques et champignonesque ". A très vite pour de nouvelles aventures .........

Weekend bucolique !!!!!Weekend bucolique !!!!!Weekend bucolique !!!!!
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Pierrot 15/10/2014 18:19

Belle sortie Serge et surtout pas bredouille c'est superbe la saison des champignons moi aussi sortie champi se matin.
A plus

truitepassion.over-blog.com 18/10/2014 19:11

Salut Pierrot , je vais te dire même si on ne trouve parfois pas beaucoup de champignons , on est rarement bredouille , là ils sortent , il y a du mondes dans les bois mais on essaye de tirer son épingle du jeu et on se débrouille pas mal . Désolé pour la réponse tardive mais parfois overblog ne m'avertie pas des commentaires postés . Bref aujourd'hui c'était pêche en seconde sur la drome mais pas grand chose et demain on retourne voir si on peut trouver quelques cèpes ......
@+
Serge